Comment la bière Brixton a-t-elle été créée ?

La brasserie Brixton a été fondée en 2013 par deux couples du quartier qui souhaitaient faire connaître la bière de Brixton. Ils s'étaient rencontrés par hasard dans un bar du coin et s'étaient liés d'amitié grâce à leur passion commune pour la bière et pour l'énergie débordante du quartier du sud de Londres où ils vivaient tous : Brixton ! Ils étaient d'accord sur le fait que tout quartier formidable mérite une brasserie formidable ; c'est ainsi que la brasserie Brixton a vu le jour.

Depuis lors, ils ont toujours exercé leur activité dans ce quartier cosmopolite du sud de Londres. Tout ce qu’ils entreprennent est imprégné de l’effervescence et de l’énergie de ce célèbre quartier, ainsi que de son ouverture d’esprit et de son accueil chaleureux envers les nouveaux venus et les idées novatrices.

La philosophie de la brasserie Brixton

La brasserie Brixton cherche sans cesse à s'améliorer pour son équipe et la communauté locale, et à poursuivre sa mission qui consiste à faire découvrir le goût de Brixton partout dans le monde. Ses partenariats, ainsi que les organisations et les causes qu'elle soutient, sont très variés et ne cessent de se multiplier.

Quelles sont les bières Brixton disponibles ?

La bière Brixton est brassée artisanalement en petites quantités ; elle est toujours non pasteurisée et non filtrée pour préserver toute sa saveur. Ils sont réputés pour allier les styles, les saveurs et les ingrédients de qualité issus de la brasserie britannique traditionnelle (et des marchés locaux !) à ceux provenant de contrées bien plus lointaines. Les bières qui en résultent sont audacieuses et savoureuses, et toujours parfaitement équilibrées pour une dégustation agréable.

Brixton Pale Ale et Brixton Reliance

Ça te dit une Brixton Pale Ale ?

La Brixton Reliance Pale Ale a été brassée pour rendre hommage aux arcades Art déco de la Reliance Arcade à Brixton, où des cordonniers et des tailleurs locaux exercent encore leur métier aujourd’hui.

Brassée à partir d'orge Maris Otter anglaise, elle offre une base vive et rafraîchissante qui met en valeur les arômes vifs d'agrumes et de houblon. Le résultat : une pale ale de Brixton fruitée et équilibrée, que l'on peut boire sans se lasser — un véritable classique moderne.

Brixton Reliance Pale Ale sur BLADE

Bonne nouvelle pour les amateurs de bière pression à domicile 🍻

La Brixton Reliance Pale Ale est désormais disponible sur BLADE, ce qui signifie que vous pouvez la déguster exactement comme le brasseur l'a imaginée : fraîche, parfaitement glacée et servie comme une pinte de qualité pub, chez vous.

La machine à bièreBLADE préserve la saveur et le gaz carbonique, ce qui en fait le moyen idéal pour savourer cette pale ale de Brixton, fraîche et aux notes d'agrumes. Que vous receviez des amis ou que vous souhaitiez simplement vous détendre, la Brixton Reliance Pale Ale servie avec BLADE un petit air du sud de Londres directement dans votre salon.

Découvrez dès aujourd'hui notre gamme complète de BLADE de 8 litres!