Inhoud overslaan

Lager

Het bestverkochte bier ter wereld

Wat is lager?

De meeste bierliefhebbers zien lager als een verfrissend en licht bier van zo'n 5%. En hoewel dat niet helemaal fout is, is lager eigenlijk een verzamelnaam voor ondergistende bierstijlen. De kleur kan variëren van donkerbruin tot lichtblond en het alcoholpercentage loopt soms wel op tot 10%!

Iemand die bier tapt uit een tap in een glas, met een Heineken biertap.

Waarom heet het lager?

De naam van dit biertype zegt al iets over de manier waarop het wordt bewaard. Sterker nog, het woord 'lager' komt uit het Duits en betekent 'magazijn'. Om de zachte en gebalanceerde smaken van lagers te behouden, worden deze bieren 1 tot 3 maanden lang koud bewaard.

Lagers zijn vaak lichter van kleur, maar niet altijd. Bekijk ons artikel over donkere bieren. Lagers hebben meestal een heldere kleur en een witte schuimkraag, met bubbels die naar het oppervlak stijgen. We raden je aan ze zo vers mogelijk te drinken om er optimaal van te genieten.

Wat zijn de grootste lagermerken?

Heineken, Birra Moretti en Cruzcampo zijn allemaal populaire pilsmerken.

Op geen enkele lijst met populaire pilsmerken mag het wereldberoemde Heineken ontbreken. Dit Nederlandse icoon is een echte publiekslieveling en is in bars door heel Duitsland te vinden.

Ook Desperados, het volle pils met de smaak van agave, is een aanrader in de zomermaanden.

BLADE 8L biervaten

Locatie