La storia della Erdinger Weissbräu

Erdinger è la birra Weizen più famosa al mondo. Viene prodotta dalla Erdinger Weissbräu nella città tedesca di Erding.

Birra di frumento tedesca Erdinger

Fin dal momento in cui è stata prodotta per la prima volta, la birra di frumento tedesca Erdinger ha riscosso grande successo. È stato un successo immediato, sia a livello nazionale che internazionale. L'Italia e l'Austria sono stati i primi paesi a conoscere questo tipo di birra, ma oggi è consumata in più di 90 paesi. Erdinger Weissbräu produce solo birra Weizen. Come si suol dire, non si cambia una squadra vincente. Per consolidare questo successo, hanno aggiunto una Weizen analcolica come nuova bevanda dissetante per gli appassionati di sport. Questa birra è ancora oggi la Weizen più popolare al mondo.

Il birrificio è un convinto sostenitore del «Reinheitsgebot » (Legge sulla purezza della birra) tedesco e produce esclusivamente birre di frumento utilizzando ingredienti puri e naturali quali acqua, frumento e orzo maltati, luppolo e lievito.

Consigli per versare la birra Erdinger

Poiché Erdinger Weissbräu è un'amante della tradizione, ha un proprio modo tradizionale di versare la birra nel bicchiere. Secondo il birrificio, il segreto per versare alla perfezione una birra Erdinger è quello di agitare l'ultimo po' di birra rimasto sul fondo della bottiglia prima di versarlo nel bicchiere. Questo aiuta a far staccare tutto il lievito dal fondo della bottiglia. Versala nel bicchiere e il lievito si mescolerà con il resto della birra, rendendo la tua Erdinger davvero speciale e super deliziosa. Salute!