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Lager

La birra più venduta al mondo

Cos'è la birra lager?

La maggior parte degli amanti della birra considera la lager una birra rinfrescante e leggera, con una gradazione alcolica intorno al 5%. Sebbene ciò non sia del tutto errato, il termine "lager" è in realtà un nome generico che indica gli stili di birra a fermentazione bassa, il cui colore varia dal marrone scuro al biondo chiaro e la gradazione alcolica può arrivare fino al 10%.

Una persona che versa la birra da una spina in un bicchiere, con una spina Heineken.

Perché si chiama lager?

Il nome deriva dal modo in cui questo tipo di birra viene conservato. Infatti, la parola "lager" deriva dal tedesco e significa "magazzino". Per preservare i toni morbidi ed equilibrati delle lager, queste birre vengono conservate al freddo per un periodo che va da 1 a 3 mesi.

Le lager sono solitamente, anche se non sempre, di colore più chiaro. Leggi il nostro articolo sulle birre scure. Le lager tendono ad avere un colore chiaro e una schiuma bianca, con bollicine che salgono in superficie. Ti consigliamo di berle il più fresche possibile per gustarle al meglio.

Quali sono le principali marche di birra chiara?

Heineken, Birra Moretti e Cruzcampo sono tutte marche famose di birra lager.

In qualsiasi elenco di birre lager famose non può mancare la Heineken, famosa in tutto il mondo. Questa icona olandese è molto apprezzata dal pubblico e si trova nei bar di tutta la Germania.

Allo stesso modo, la Desperados, una birra lager corposa arricchita dal gusto dell’agave, è assolutamente da provare nei mesi estivi.

Fusti di birra BLADE da 8L

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