Stella Oscura
Nata nel 1994 nella cantina del pub The Evening Star di Brighton, Dark Star Brewing ha poi sviluppato uno stile caratteristico di birre dal gusto luppolato unico.
La storia di...Dark Star
La Dark Star Brewing Company è nata nel 1994 nella cantina del pub The Evening Star, a Brighton. Lo stile caratteristico delle birre luppolate è stato sviluppato e testato sui volenterosi "cavie" del locale. Vent'anni dopo, l'azienda si trova a Partridge Green, appena a sud-ovest di Horsham, nel West Sussex, con un impianto di produzione da 45 barili.