Le migliori birre belghe

Il Belgio è la patria della migliore birra del mondo. Dai un'occhiata alla nostra lista delle migliori birre belghe da provare oggi stesso!

Un piccolo paese con una grande tradizione birraria. Sì, stiamo parlando del Belgio, dove la cultura della birra è così importante da essere ufficialmente riconosciuta e protetta dall'UNESCO.

Il Belgio sarà anche uno dei paesi più piccoli del mondo, ma quando si parla di birra è uno dei nomi più importanti in circolazione. Le birre belghe sono famose in tutto il mondo per la loro ricchezza, la maestria artigianale e la varietà, e il paese vanta alcuni dei marchi di birra belga più apprezzati mai creati.

La migliore birra belga

Scegliere la migliore birra del Belgio non è affatto facile. Il gusto è una questione personale e i birrai belgi producono una gamma incredibile di stili. Detto questo, alcune birre si distinguono per la loro costanza, la loro tradizione e la loro reputazione.

Abbiamo stilato la nostra lista delle migliori birre belghe tenendo conto di diversi fattori:

Popolarità nel Beerwulf
I preferiti del Beerwulf
Premi e riconoscimenti
Valutazioni su Untappd

Nessuna lista può essere definitiva, ma queste birre sono famose per un motivo.

Le 10 migliori birre belghe

Senza ulteriori indugi, ecco la nostra lista delle migliori birre belghe!

1. Duvel 666

Il design solare della bottiglia suggerisce già quando gustare questa Blonde. La Duvel 666 è leggera, rinfrescante e molto beverina, con una delicata nota maltata di fondo.

Come suggerisce il nome, ha una gradazione alcolica del 6,66% ed è prodotta con sei diverse varietà di luppolo, che le conferiscono un carattere equilibrato ma vivace. Un classico moderno di uno dei marchi di birra belgi più iconici.

2. Affligem Blonde

La Belgian Blond è uno degli stili di birra belga più popolari, e a ragione. Una Belgian Blond ben fatta è delicata, saporita e mai troppo pesante.

L'Affligem Blonde corrisponde perfettamente a questa descrizione. Questa birra d'abbazia presenta una delicata schiuma bianca e un gusto morbido e ricco, esaltato dal caratteristico lievito Affligem, che le conferisce una nota fruttata. È da sempre una delle preferite dal Beerwulf .

Non solo: abbiamo anche l'Affligem Blonde disponibile in fusti da spillatura e in BLADE .

3. Fort Lapin 8 Tripel

La prima birra scura della nostra lista, nonché la prima birra trappista, è la Fort Lapin 8 Tripel.

Ti piacciono le Tripel, ma non vai pazzo per le birre scure? Lasciati conquistare dal re delle Chimay! Il malto scuro rimane discreto; lo sentirai sotto forma di caramello e toffee, ma con note aggiuntive di coriandolo.

4. Duvel

Poche birre belghe hanno raggiunto un tale status di icona. Corposa, gustosa, accessibile e pericolosamente facile da bere: questa è una Duvel.

Con una gradazione alcolica dell'8,5%, la Duvel è una tipica birra belga dal gusto deciso. L'alcol le conferisce una nota dolce, mentre le varietà di luppolo Saaz e Styrian Golding le donano un carattere fruttato con sentori di arancia.

Il retrogusto è deciso e leggermente pepato. È corposa, ma non complessa, e una Duvel è sempre ottima. Il mio consiglio? È ancora più buona se accompagnata da una porzione di fish and chips.

5. Pauwel Kwak

Con la sua solida posizione nella top 10 delle nostre birre più vendute, la Pauwel Kwak è qui per restare. In questa birra dal colore ambrato si percepiscono note di caramello e spezie, insieme a un sentore fruttato che ricorda l'arancia. È morbida, dolce e leggermente amara, ed è molto apprezzata da molti.

Quasi altrettanto famoso in tutto il mondo quanto la birra stessa è il bicchiere da birra nel supporto di legno. Si dice che, se si ordina una Pauwel Kwak, si debba lasciare una propria scarpa come cauzione per questo bicchiere speciale. Si riconosce un bar che serve la Kwak dal cesto per le scarpe appeso al soffitto.

6. Westmalle Tripel

Secondo molti, l'inventore dello stile Tripel non è altro che Westmalle. La Westmalle Tripel viene prodotta all'interno delle mura dell'Abbazia di Nostra Signora del Sacro Cuore di Gesù ed è quindi la seconda birra trappista riconosciuta nella nostra lista.

Che la storia delle origini di questa birra sia vera o meno, resta il fatto che Westmalle è stato il primo birrificio a dare il nome di «Tripel» alla propria birra più corposa, e in seguito molti altri birrifici hanno seguito il suo esempio.

E sì, è davvero una Tripel fantastica, ricca di deliziosi aromi fruttati di banana e pera con un leggero tocco speziato. La birra è anche piuttosto luppolata, il che si bilancia magnificamente con il corpo deciso e la dolcezza. È assolutamente da provare per chiunque voglia scoprire le migliori birre del Belgio.

7. Rochefort 8

Con una gradazione alcolica del 9,2%, la Rochefort 8, la birra più forte della nostra lista, è un'altra rinomata trappista. Non c'è da stupirsi, dato che il Belgio ospita 6 dei 14 birrifici trappisti.

Questa birra scura e corposa è davvero da gustare con calma. Ha un colore più ambrato rispetto alla sua controparte. Presenta una secchezza molto intensa, simile a quella di un dolce, che conferisce un finale equilibrato alle note di chiusura.

L'anima di questa birra è il lievito, che le conferisce il suo caratteristico sapore. Anche le Rochefort 6 e 10 sono prodotte con lo stesso lievito, e sono anch'esse ottime birre che vale davvero la pena provare!

8. La Chouffe Blonde d'Ardenne

Nessuna lista delle migliori birre belghe può dirsi completa senza la famosissima La Chouffe. A contribuire sicuramente alla fama di questa birra è il simpatico ominiello raffigurato sull'etichetta. Se qualcuno dice di volere «la birra dello gnomo», allora sai già che si tratta di La Chouffe!

La birra ha un aspetto invitante, con il suo colore dorato e la schiuma compatta. Ciò che colpisce subito sono le note di coriandolo, scorza d'arancia e mandarino. Al palato risulta piacevolmente dolce, ma anche fruttata e fresca. Il retrogusto è morbido e leggermente speziato, proprio come ci si aspetta da una birra di questo tipo.

9. Troubadour Magma

La numero 9 è un'outsider. È un'IPA o una Tripel? Forse è entrambe le cose. La Troubadour Magma presenta i tipici aromi fruttati di una IPA, come frutto della passione, agrumi e mango, ben combinati con le note fruttate del lievito, come mela e ananas. Il sapore di malto simile al biscotto vi ricorderà una IPA, ma il corpo e la gradazione alcolica (9%) sono più tipici di una Tripel.

Ciononostante, i birrai di Musketeer hanno osato creare qualcosa di diverso, invece di scegliere la via più sicura con una classica Tripel. Un brindisi a questo!

10. Orval

Concludiamo questa lista con quella che è forse la birra belga più avventurosa, perché un’Orval ha sempre un sapore diverso. Ciò è dovuto al lievito Brettanomyces (Brett), che fa sì che la birra continui a evolversi. Questo significa che ogni volta si può scoprire qualcosa di nuovo! Su ogni bottiglia di Orval è riportata la data di imbottigliamento.

Una Orval giovane è ancora leggermente dolce e luppolata. Con il passare del tempo, questa trappista diventa più secca, più frizzante e più complessa. Si sviluppa una nota acidula accompagnata dai tipici aromi di Brett, che si possono descrivere come odori di stalla o di coperta da cavallo. È davvero una birra meravigliosa che non stanca mai!

Orval è una birra trappista rinomata. I monaci producono tutta la birra che il loro stile di vita permette, ma la domanda è di gran lunga superiore: ecco perché Orval è spesso esaurita. Questa popolarità non fa che confermare il posto di questa magnifica birra nella nostra top 10!

Dalle iconiche Blond alle complesse Trappiste, le birre belghe offrono qualcosa di veramente speciale per ogni appassionato di birra. Che tu sia alla ricerca della migliore birra belga o semplicemente desideroso di scoprire nuovi stili, il Belgio rimane una delle nazioni più interessanti al mondo nel campo della produzione di birra.