Zo vier je nieuwjaar thuis met bier

Nieuwjaar vieren met bier

Champagne mag dan traditioneel zijn, maar zeg nou zelf: een goede nieuwjaarsproost met bier is minstens zo feestelijk. Zeker als je kiest voor een karaktervol nieuwjaarsbier of een verfrissend feestbier uit je eigen thuistap. Bier is veelzijdig, laagdrempelig en – laten we eerlijk zijn – gewoon hartstikke lekker.

En met een BLADE biertap in huis zet je moeiteloos professionele kwaliteit op tafel. Denk: 2°C vers getapt bier, zonder gedoe met CO₂ of extra apparatuur. Zelf getapt, ijskoud en je favoriete biermerken: dat is pas thuis het nieuwe jaar inluiden in stijl.

De lekkerste bieren voor oudejaarsavond

Op zoek naar bier voor oud en nieuw? Deze stijlen zijn feestelijk, vol van smaak en passen perfect bij de overgang naar een nieuw jaar:

• Tripel – krachtig, kruidig en feestelijk.

• IPA – kies een fruitige variant met een bittere punch.

• Dubbel of Quadrupel – zoet, vol en verwarmend. Perfect voor koude nachten.

• Winterbieren – vaak iets zwaarder, kruidiger en voller.

• Lager van de tap – fris, toegankelijk en een hit bij elke gast. Zeker als hij uit de BLADE komt.

Probeer bijvoorbeeld de La Trappe Dubbel, Lagunitas IPA of Heineken Silver (perfect uit de BLADE). Nog meer inspiratie? Bekijk hier alle bieren die je kunt tappen met BLADE.

Borrelhapjes die perfect passen bij jouw nieuwjaarsbier

Serveer je een stevige tripel of kruidige quadrupel als speciaalbier voor oud & nieuw? Combineer die dan met hartige bladerdeeghapjes of stukjes gerijpte kaas – zo haal je het volle karakter van het bier mooi naar voren. Bij een frisse, fruitige IPA doen pittige snacks het goed. Denk aan nacho’s met jalapeño of krokante kippenvleugels; perfect voor wie het jaar met een beetje pit wil afsluiten.

Drink je een lager of ander lichtvoetig bier uit de BLADE? Dan zijn klassiekers als bitterballen, bruschetta of hummus ideale matchende bites. Ze zijn toegankelijk, snel te maken en passen bij bijna elk type feestbier voor nieuwjaar.

Extra tip: stel een mini-proeverij samen waarbij je voor elk bier een bijpassend borrelhapje serveert. Feestelijk, gezellig en lekker!

Zo organiseer je jouw eigen bier-nieuwjaarsborrel thuis

Een geslaagd bierfeestje organiseer je zo:

1. Voorraad checken: Zorg voor genoeg biervaten, glazen en snacks. Bestel je BLADE-vaten of 5L-tapvaten op tijd!

2. Decoratie: Lichtjes, slingers en misschien wel een zelfgemaakte bierbar in de keuken.

3. Spelletjes of bierquiz: een feestelijke activiteit valt altijd wel in de smaak tijdens oud en nieuw. Zorg voor wat gezelschapsspellen (Hitster, Party & Co) of maak een leuke quiz (onze suggestie: een bierquiz!) om mensen in de feestelijke stemming te krijgen.
   

4. Muziek: Maak een afspeellijst of kies voor live-streams met een countdown. Vraag je gasten van tevoren hun 10 favoriete nummers op te sturen of toe te voegen aan de afspeellijst, zodat je zeker weet dat er genoeg leuks voor iedereen tussenzit.

5. BLADE klaarzetten: Vul ‘m met jouw favoriete vat, koel op tijd en laat 'm pronken.

6. Cheers-moment plannen: Zorg dat iedereen tegelijk tapt of schenkt vlak voor middernacht. Voor een knallende bierproost op het nieuwjaar!

Feestelijke activiteiten met bier

Zo houd je de sfeer erin tot diep in de nacht:

• Bierquiz: Test elkaars bierkennis. Denk aan smaakprofielen, brouwerijen, of algemene biertrivia.

• Bierbingo: Maak een kaart met items als “iemand zegt ‘goede voornemens’” of “proost met dubbelbier”.

• Proefspelletjes: Laat gasten blind proeven en raden welke stijl het is.

• ‘Biergoede’ voornemens: Laat iedereen een ludiek biergerelateerd voornemen delen. “Meer lokaal drinken”, “eindelijk die BLADE kopen”, “IPA leren waarderen” of "meer 0.0 proberen" – alles mag.

Of je nieuwsjaarsviering nu in het teken staat van bier of niet: we wensen je vanuit Beerwulf alvast een smaakvol en bruisend nieuw jaar!