Heineken - Fût BLADE 8L
La Saint-Patrick est l'une des plus grandes fêtes mondiales célébrant la culture irlandaise, une journée riche en défilés, en musique, en danse et, bien sûr, en bonne bière. Que vous participiez aux festivités locales de la Saint-Patrick ou que vous fêtiez cette journée chez vous, aucune fête n'est complète sans la bière de Saint-Patrick qui va avec.
Découvrons ensemble l'histoire, les traditions et (surtout) les meilleures bières irlandaises à déguster le 17 mars.
La Saint-Patrick est célébrée chaque année le 17 mars, date qui marque la mort de saint Patrick en 461 après J.-C. À l'origine une fête catholique romaine, elle est devenue une célébration mondiale du patrimoine irlandais.
Si cette tradition a vu le jour en Irlande, ce sont les émigrants irlandais aux États-Unis qui en ont fait la fête animée que nous connaissons aujourd’hui. Le premier défilé de la Saint-Patrick dont on ait trace a eu lieu à Boston en 1737, et depuis, les festivités n’ont cessé de prendre de l’ampleur (et de se parer de vert).
Pour fêter la Saint-Patrick dans la plus pure tradition irlandaise, il vous faut une bière typiquement irlandaise. La Guinness et la Murphy’s sont des stouts irlandaises de renommée mondiale, à la robe sombre, d’une douceur soyeuse, presque sans amertume, avec une finale crémeuse qui met l’eau à la bouche.
Pour ceux d'entre vous qui ne sont pas de grands amateurs de stout, il existe une autre façon de donner un air de fête à votre bière : rendez-la verte ! Même si l'on pourrait croire qu'il faille passer un pacte avec un sorcier pour y parvenir, il existe heureusement une méthode bien moins coûteuse. Pas besoin de magie, d'alchimie ni de mixologue en vogue pour faire de la bière verte : il suffit d'une bière de couleur claire et d'un peu de colorant alimentaire vert. Ne t'inquiète pas, cela n'affectera pas le goût, cela la rendra simplement vert émeraude.
Sinon, tu peux fêter ça avec une bière à étiquette verte pour ta BeerTender ou ta BLADE.
Découvrez nos suggestions de lagers et de pilsners pour trouver encore plus d'inspiration, ou optez pour des bières plus foncées (même si vous n'obtiendrez pas cette couleur verte éclatante). Il suffit d'ajouter une cuillère à café de colorant alimentaire vert à votre brassage pour obtenir la bière parfaite pour la Saint-Patrick.
Traditionnellement, ceux qui célébraient les fêtes chrétiennes organisaient de grands festins en l'honneur de saint Patrick. Parmi les autres traditions, on peut citer le port de vêtements verts, les défilés mettant en scène des joueurs de cornemuse et des danseurs irlandais (en particulier en Irlande et dans les villes abritant d'importantes communautés irlandaises), ainsi que des offices religieux et des manifestations culturelles, telles que des spectacles de musique et de danse irlandaises. De plus, cette journée est marquée par l'exposition de trèfles, symbolisant la Sainte Trinité, et par la chasse aux lutins cachés, ces créatures mythiques issues du folklore irlandais.
Depuis des siècles, la couleur verte est étroitement liée à l'Irlande. Elle symbolise les paysages luxuriants du pays et est souvent associée à la fameuse chance des Irlandais.
On raconte que saint Patrick aurait utilisé le trèfle, une plante verte à trois feuilles, pour expliquer le concept de la Sainte Trinité (le Père, le Fils et le Saint-Esprit) lors de sa mission de propagation du christianisme en Irlande. C'est ce qui aurait conduit à l'adoption de la couleur verte comme symbole à la fois de l'Irlande et des célébrations de la Saint-Patrick. Au fil du temps, les gens ont commencé à porter des vêtements et des accessoires verts le jour de la Saint-Patrick afin d'honorer l'héritage irlandais et de s'imprégner de l'esprit festif de cette fête.
Comme nous l'avons vu, il est célèbre dans le monde entier, mais que faut-il savoir d'autre sur cet homme célèbre ?
Bien qu'il soit le saint patron de l'Irlande, saint Patrick n'est en réalité pas né en Irlande. Il est né en Grande-Bretagne (en Écosse ou au Pays de Galles), probablement à la fin du IVe siècle.
Vers l'âge de 16 ans, saint Patrick fut enlevé par des pirates et emmené en Irlande comme esclave, où il travailla comme berger. Pendant sa captivité, saint Patrick se convertit au christianisme. Après six ans de captivité, il réussit à s'échapper et à retrouver sa famille.
La légende raconte que saint Patrick aurait chassé tous les serpents d'Irlande. Il n'existe toutefois aucune preuve que des serpents aient jamais existé dans ce pays depuis la dernière période glaciaire.
Vraiment ! Sur toutes les représentations artistiques de saint Patrick qui nous sont parvenues, on le voit vêtu d'une robe bleue. Au fil du temps, cependant, le vert, en tant que couleur nationale, s'est imposé comme le choix le plus populaire.
Le légendaire saint patron repose à la cathédrale de Down, à Downpatrick, en Irlande du Nord. À ne pas confondre avec la cathédrale Saint-Patrick de Dublin, qui n'est pas son lieu de sépulture, mais un monument tout aussi emblématique.
Que vous assistiez aux grands événements de la Saint-Patrick, que vous receviez des amis chez vous ou que vous savouriez simplement une pinte en toute tranquillité, choisir la bonne bière pour la Saint-Patrick fait toute la différence.
De la stout irlandaise onctueuse aux lagers vertes festives, il y en a pour tous les goûts pour la Saint-Patrick. Alors, le 17 mars, habillez-vous en vert, levez votre verre rempli d’une des meilleures bières irlandaises et célébrez la culture irlandaise comme il se doit.
À la santé ! 🍻