Birra Moretti: Das klassische italienische Bier

Seitdem hat sich der Produktionsprozess nicht verändert. Das Originalrezept von Birra Moretti ist seit 1859 das gleiche geblieben. Es wird auf traditionelle Art und Weise hergestellt, d.h. als untergäriges Bier. Die Mischung aus feinem Hopfen ergibt einen angenehmen, feinbitteren und ausgewogenen Geschmack mit blumigen Noten. Der relativ niedrige Alkoholgehalt macht es zu einem perfekten Begleiter für Mahlzeiten, besonders für Pizza und Pasta!

Die Marke blieb sehr lokal und schaffte erst in den 1990er Jahren den Durchbruch in anderen Ländern. Trotz dieses eher provinziellen Ansatzes waren die Technologie und die Ausrüstung die fortschrittlichsten in Italien! In der Tat galten die Fabrik und die Methoden als ziemlich revolutionär im Vergleich zu dem, was Italien zu dieser Zeit kannte, die hauptsächlich handwerklich waren.

Die Produktion von Birra Moretti hält sich bis heute an die traditionellen Regeln. Sie erfordert erstklassige Rohstoffe und eine spezielle Mischung aus Hopfen und feinen Malzen, um dem Bier das einzigartige Aroma zu verleihen, das die Menschen kennen und lieben gelernt haben. Die Qualität des Sortiments wird in Italien und darüber hinaus von Branchenexperten aus der ganzen Welt geschätzt und anerkannt und erhielt in den letzten 14 Jahren 148 internationale Auszeichnungen. Sehr bekannt wurde Moretti durch die Gold- und Silbermedaillen, die es beim World Beer Cup im Jahr 2006 erhielt. Seitdem hat Moretti fünf weitere Medaillen beim Australian International Beer Award gewonnen.