Heineken - 8L BLADE Fass
Normalpreis31,90
So schenkt man mit BLADE ein Pint aus
Der perfekte Ausschank in 4 Schritten!
Das Letzte, was ein Bierliebhaber gebrauchen kann, ist, dass der köstliche Geschmack seines Lieblingsbiers durch zu wenig Schaum – oder im Gegenteil durch ein Glas voller Schaum – beeinträchtigt wird. Es braucht jedoch nur ein paar Tipps und etwas Übung, um zu lernen, wie man mit BLADEwie ein Profi einzuschütten. Am Ende dieses Artikels wirst du im Handumdrehen zu Hause Pints ausschenken, die einem Pub würdig sind.
Diese Schritte können Sie als Richtlinie für jedes Bier verwenden, auch wenn sie speziell für das Zapfen von Lagerbier entwickelt wurden.
1. Die optimale Trinktemperatur
Bevor wir etwas unternehmen, müssen wir sicherstellen, dass das Bier die optimale Trinktemperatur hat. Da BLADE nicht unbedingt zum Kühlen von Fässern konzipiert BLADE , ist es wichtig, deine BLADE vor der Verwendung mindestens 16 bis 24 Stunden im Kühlschrank zu kühlen. Nachdem Sie das Fass eingesetzt haben, BLADE die Temperatur bei frischen 2 °C, sodass das Bier, wenn es Ihre Lippen berührt, etwa 3 °C warm ist.
Sobald der Zeiger des BLADE-Thermometers auf die blaue Seite zeigt, kannst du einschenken.
Lies diesen Artikel, um mehr über die besten Serviertemperaturen für Bier.
2. Ein sauberes Bierglas
Für ein perfektes Pint vom Fass muss das Glas „bierrein“ sein. Das Glas sollte stets frei von jeglichen Verunreinigungen sein, die die Bindung von Kohlensäure beeinträchtigen könnten. Dies kann das Trinkerlebnis beeinträchtigen, indem es entweder das Mundgefühl verändert oder den Geschmack verfälscht.
Das Wichtigste zuerst: Nimm dein Bierglas und spüle es gründlich mit einer BLADE bürstegründlich aus. Dadurch wird das Glas glatt, was Reibung verhindert und für eine gleichmäßige Schaumkrone sorgt. Verwende hierfür am besten nur lauwarmes Wasser ohne Spülmittel. Die Verwendung von handelsüblichen Spülmitteln, die Lipide (Öle und Fette) enthalten, ist für die Schaumstabilität bei Biergläsern nicht ideal.
Wenn Sie Ihr Bierglas nach dem Gebrauch reinigen möchten, sollten Sie kein Spülmittel verwenden und es nicht in die Spülmaschine geben. Dies beeinträchtigt die Schutzschicht des Glases. Spülen Sie es einfach noch einmal mit der BLADE und etwas lauwarmem Wasser ab.
Wusstest du, dass es für verschiedene Biersorten unterschiedliche Gläser gibt? Vom klassischen Pintglas über das Tulpenglas bis hin zum Kelchglas und mehr – in unserem ausführlichen Artikel über Biergläsern.
3. Der 45° -Winkel
Halten Sie Ihr sauberes Glas in einem Winkel von 45° und halten Sie es dicht an den Wasserhahn, ohne dass der Wasserhahn das Glas (oder das Bier) berührt. Das Bier soll an die Innenwand des Glases fließen.
4. Der perfekte Ausschank
Öffnen Sie den BLADE in einer fließenden Bewegung vollständig. Wenn das Glas zu etwa drei Vierteln gefüllt ist, richten Sie ihn langsam und gleichmäßig auf, bis der Kopf die Oberkante des Glases erreicht.
Hinweis: Wenn Sie ein belgisches Bier oder deutsches Bier, sei besonders vorsichtig. Wenn du das Glas zu früh aufrichtest, läuft der Schaum über die Ränder. Versuche, das Glas erst dann aufrecht zu stellen, wenn es fast vollständig gefüllt ist.
Stellen Sie das Glas anschließend auf die Auffangschale und schöpfen Sie den Bierschaum mit einem Heineken-Schaumlöffel ab (erhältlich bei im Heineken-Skimmer-Set oder dem kompletten BLADE -Seterhältlich).
Warum sollte man Bier abschöpfen?
Ein Bierschaumlöffel dient dazu, den überschüssigen Schaum von Ihrem Bier abzuschöpfen, wodurch ein dichter Verschluss entsteht, der das Kohlendioxid einschließt und gleichzeitig überschüssigen Sauerstoff fernhält. Als perfekter Schaum gilt allgemein eine Höhe von etwa 2 cm oder zwei Fingerbreit. Wenn Sie ein Heineken-Bierglas, bedeutet dies, dass der Schaum ungefähr auf den Schultern des roten Heineken-Sterns liegen sollte.
Jetzt müssen Sie nur noch den ersten frischen Schluck nehmen und genießen!
Schau dir weitere BLADE an, zum Beispiel zur Einrichtung von BLADE und zum Wechseln eines BLADE , damit du das ultimative Fassbier-Erlebnis zu Hause in vollen Zügen genießen kannst.