Bei der Bonfire Night dreht sich alles um Kontraste. Leuchtende Feuerwerke vor dunklem Himmel. Kalte Luft, die von offenen Flammen erwärmt wird. Süße Leckereien, rauchiges Essen und das Knistern des Feuers, das Freunde und Familie zusammenbringt.

Was sollte man also am Abend des Feuerwerks trinken?

Die Antwort lautet nicht einfach nur „ein Bier“. Der Bonfire Night verlangt nach einer Reise durch die verschiedenen Biersorten – angefangen bei spritzigen und erfrischenden Bieren bis hin zu vollmundigeren, kräftigeren Sorten, wenn die Nacht hereinbricht. Hier erfährst du, wie du es richtig machst, Pint für Pint.

Bier zum Feuerwerk: Wo soll man anfangen?

Bevor das Lagerfeuer lodernd brennt und der Himmel von Feuerwerken erhellt wird, sehnt man sich nach etwas Erfrischendem. Wahrscheinlich steht man draußen, unterhält sich und knabbert an ein paar Häppchen. Das ist nicht der richtige Moment für schwere, alkoholreiche Biere.

Knusprig, frisch und aromatisch

Ein belgisches Witbier ist der perfekte Auftakt. Leicht, dezent gewürzt und äußerst süffig – es vertreibt die Kälte, ohne den Gaumen zu überfordern.

Ein tolles Beispiel:

St. Bernardus Wit – zitrusartig, sanft gewürzt mit Koriander, cremig durch Hafer und äußerst erfrischend.

Empfehlung zur Speisenbegleitung:
Würstchen, Hot Dogs, gerösteter Mais, Ofenkartoffeln.

Erfahren Sie mehr über belgische Biersorten oder lesen Sie unseren umfassenden Leitfaden zum Thema „Witbier vs. Weißbier“.

Wenn das Lagerfeuer lodert: vollmundige und wärmende Biere

Wenn das Feuer nachlässt und das Essen auf den Grill kommt, ist es an der Zeit, etwas Dunkleres und Vollmundigeres hervorzuholen. Hier kommt das kräftige Ale erst richtig zur Geltung.

Dunkle Ales für rauchige Aromen

Ein klassisches belgisches Dubbel oder dunkles Trappistenbier verkörpert alles, wofür die Bonfire Night steht: geröstetes Malz, Karamell, dunkle Früchte und Wärme.

Ein tolles Beispiel:

Westmalle Dubbel – Noten von Toffee, Trockenfrüchten und sanften Gewürzen, perfekt zu rauchigen, gegrillten Speisen.

Empfehlung zur Speisenbegleitung:
Rippchen, Burger, Würstchen, Lagerfeuer-Toffee.

Eine goldene Alternative: kräftige, aber elegante Ales

Nicht jeder mag dunkles Bier. Wenn Sie etwas Goldfarbenes bevorzugen, das dennoch wärmend wirkt, sollten Sie nach einem kräftigen belgischen Blondbier oder einem Ale im Grand-Cru-Stil Ausschau halten.

Ein tolles Beispiel:

St-Feuillien Grand Cru – täuschend leicht, aromatisch, fruchtig und trocken mit wärmenden 9,5 % Alkoholgehalt.

Das ist ein hervorragendes Bier für die Bonfire Night, wenn man Kraft ohne Schwere sucht.

Biergenuss zu später Stunde: Biere für die letzten Glutstärken

Wenn das Feuerwerk verklungen ist und das Feuer nur noch leise glimmt, ist es Zeit, einen Gang zurückzuschalten. Dann kommen die Biere zum Zug, die zum Nachdenken einladen: vollmundig, vielschichtig und wohlig wärmend.

Barley Wine & Winterwärmer

Ein Barley Wine oder Winterbier ist wie geschaffen für Momente wie diesen. Tiefe Malzsüße, Trockenfrüchte, sanfte Bitterkeit und ein wohlig wärmendes Alkoholgefühl.

Ein tolles Beispiel:

Emelisse Barley Wine – vollmundig, fruchtig, leicht kräuterig mit Vanille- und Gewürznoten.

Bonfire Night zu Hause mit BLADE BeerTender

Sie schauen sich das Feuerwerk vom Garten aus an? Sie haben Freunde zu Besuch? Auch dann können Sie Bier in Kneipenqualität genießen, ohne das Haus verlassen zu müssen.

BLADE , die sich für Lagerfeuer eignen

Unsere ausgewählten BLADE für die Bonfire Night eignen sich perfekt für Gruppen und lassen sich im Freien leicht ausschenken:

• Lagunitas IPA – spritzige Bitterkeit für den frühen Abend

• Brixton Reliance Pale Ale – ausgewogen, süffig und ein Publikumsliebling

• Heineken – klassisch, eiskalt und einfach unersättlich

BeerTender 5-Liter-Fässer für die Feuerwerksnacht

Diese BeerTender 5-Liter-Fassbierkannen eignen sich hervorragend zum gemeinsamen Genießen und lassen sich schnell aufstellen:

• Affligem Blonde – vollmundig, aromatisch und passt hervorragend zum Essen

• Gallia Champ Libre – vollmundig, blumig und ideal, wenn die Temperaturen sinken

Das beste Bier für die Bonfire Night? Nimm es langsam

An Bonfire Night geht es nicht darum, sich zu beeilen. Beginnen Sie mit einem leichten Bier, gehen Sie dann zu vollmundigeren Sorten über und lassen Sie den Abend mit einem Bier ausklingen, das man richtig genießen kann. Ob Sie nun ein spritziges Witbier unter dem Feuerwerk oder ein kräftiges Ale am Lagerfeuer trinken – das richtige Bier rundet den Abend perfekt ab.

Haltet euch warm, trinkt reichlich und habt eine sichere und fröhliche Bonfire Night.