Die Geschichte der Meantime -Brauerei

Wenn man an die Craft-Beer-Szene in London denkt, fällt es schwer, nicht sofort an Meantime Brewing zu denken, die Brauerei aus Greenwich, die dazu beigetragen hat, britisches Bier wieder bekannt zu machen.

In der Zwischenzeit Greenwich-Bier

Alistair Hook machte sich 1999 daran, die Brauerei Meantime Greenwich zu gründen, nachdem er in Weihenstephan in Bayern – bekannt als die älteste Brauerei der Welt – eine Ausbildung absolviert hatte. Sein Interesse an der Verwendung verschiedener Hopfen- und Hefesorten, gepaart mit dem Wunsch, den Massenmarkt aufzumischen, führte Meantime zu dem Erfolg, den das Unternehmen heute genießt. Die Brauerei hatte sich zum Ziel gesetzt, den Londonern eine neue, zugängliche Welt des Craft-Biers näherzubringen, und ihre Produkte sprechen für sich. Heute gilt Hook zu Recht als eine der führenden Persönlichkeiten der britischen Craft-Beer-Revolution.

Ein Highlight im Kernsortiment ist das „Meantime India Pale Ale“, eine Hommage an das hopfenreiche Gebräu, das im 19. Jahrhundert auf Schiffe verladen wurde, die von Greenwich aus nach Indien segelten. Die moderne Version ist ebenso großzügig mit Kent Fuggles und Goldings gehopft.

Brauerei „Meantime“

Meantime-Brauereiführungen, Meisterkurse, Verkostungen: das Meantime Die Greenwich Brewery ist ein Treffpunkt für Craft-Beer-Liebhaber aus London und darüber hinaus.

Auszeichnungen der Meantime-Brauerei

Im Laufe der Jahre hat das Meantime-Bier zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter mehrere Preise beim World Beer Cup. Und im Jahr 2015 wurde Alastair Hook von der All-Party Parliamentary Beer Group zum Brauer des Jahres gekürt.

Heutzutage stößt man auf Meantime Greenwich meist im Rahmen einer seiner zahlreichen Partnerschaften – das Unternehmen hat bereits mit Selbstridges, Wagamama und dem London-Marathon zusammengearbeitet.