Heineken - 8L BLADE Fass
Normalpreis37,90
Die Geschichte der Brauerei Oedipus
Von Hobbybrauern zu einer der kreativsten Brauereien Amsterdams – entdecken Sie die abwechslungsreiche Geschichte hinter dem Oedipus-Bier.
Die Geschichte der Brauerei Oedipus ist eine Geschichte über Freundschaft und die gemeinsame Leidenschaft für Bier. Aber es ist auch eine Geschichte über Farben, aufregende Aromen, auffällige Etiketten und experimentelle Biersorten.
Wie entstand die Brauerei Oedipus?
Die Geschichte der Brauerei Oedipus beginnt mit vier Freunden. Alex, Paul, Sander und Rick arbeiteten gemeinsam im Beertemple in Amsterdam, einer Bar, die sich auf amerikanisches Bier spezialisiert hat. Sie setzten sich ein ehrgeiziges Ziel: schmackhaftes und einzigartiges Bier zu brauen, das jeder genießen kann. So machten sie 2010 den ersten Schritt und begannen in einer kleinen Wohnung mit dem Heimbrauen. In den folgenden zwei Jahren sammelten sie umfangreiches Wissen und produzierten schließlich mehr Bier, als sie selbst trinken konnten. Es war an der Zeit, ihre Kreationen mit der Welt zu teilen, und so gründeten sie ihr Unternehmen Oedipus Brewing.
Mit dem Oedipus-Bier auf Tour
Letztendlich erwiesen sich Festivals als die beste Möglichkeit, das Oedipus-Bier in den Niederlanden bekannt zu machen. Sie beschlossen, ihre kleine Brauanlage mitzunehmen, um den Leuten vor Ort zu zeigen, wie die Biere gebraut werden.
Ein dauerhaftes Zuhause in Amsterdam-Noord
Bald entstand der Wunsch nach mehr Stabilität. Sie brauchten eine professionelle Brauerei, in der man ihr Bier probieren konnte, die ihnen aber auch Raum zum Experimentieren bot. Trotz einer erfolgreichen Crowdfunding-Kampagne scheiterte dieser erste Versuch leider, doch 2015 ließ sich das Unternehmen in Amsterdam-Noord nieder.
Heute sind sie immer noch dort. Ein großer Teil des Gebäudes ist als Verkostungsraum eingerichtet, einschließlich einer Bar mit 12 Zapfhähnen und einem großen Kühlschrank, der mit ihren Bieren gefüllt ist. Auch hungrig bleibt man hier nicht – es gibt hier einige der besten Burger und Pommes in Amsterdam!
Erweiterung von Oedipus Amsterdam
Bei Oedipus läuft es so gut, dass nun auch ein Standort in der Amsterdamer Innenstadt eröffnet wird. Das Team richtet derzeit einen zweiten Verkostungsraum im alten Badehaus am Javaplein ein. Was genau dort passieren wird, bleibt vorerst spannend, aber wir sind zuversichtlich, dass es etwas Besonderes wird.
Experimentelle Biere mit Charakter
Oedipus Brewing ruht sich nie lange auf seinen Lorbeeren aus und ist bekannt dafür, einige der originellsten Biere auf dem Markt zu kreieren! Von „Mannenliefde“ bis hin zu Barley Wines und zurück – diese Brauerei hat viel zu bieten.
Wir lieben es, diese Biere auf Fass zu servieren und sie, wann immer möglich, in unsere Bierkisten aufzunehmen. Ihre kräftigen Farben, ihr intensiver Geschmack und die große Leidenschaft für Bier sind eine wahre Freude – ich meine, wer würde nicht gerne ein Bier probieren, das mit Mikroben aus dem örtlichen Zoo gebraut wurde?
Wenn Sie Amsterdam besuchen, lohnt sich ein Besuch in der Brauerei, denn dort können Sie diese hervorragenden Biere so frisch wie nur möglich probieren.
