Die Geschichte von Tiny Rebel

Tiny Rebel wurde 2011 in der walisischen Stadt Newport gegründet und zählt damit zu den bekanntesten walisischen Craft-Brauereien, die aus der britischen Bierszene hervorgegangen sind. Gazz und Brad machten sich ohne Geschäftsplan, Rezept oder Markenimage auf den Weg, entdeckten jedoch bald die Ästhetik hinter ihrem Braustil, als sie diesen mit ihrem urbanen Umfeld und den Graffitis an den Wänden um sie herum verbanden. Im Jahr 2012 schlossen sich die beiden offiziell zusammen und Tiny Rebel war geboren.

Tiny Rebel Bier

Schon früh war klar, dass das Bier gut war: Als das Bier von Tiny Rebel während des Great Welsh Beer and Cider Festival jeden Tag ausverkauft war, wussten Gazz und Brad, dass sie noch viel Arbeit vor sich hatten, um ihren Vorrat aufzustocken. Also starteten sie einen Online-Auftritt, kauften einen Lieferwagen und eröffneten sogar eine Bar im Zentrum von Cardiff, um ihr Bier der breiten Masse zugänglich zu machen. Tiny Rebel-Bier fand dank seiner kräftigen Aromen, verspielten Namen und auffälligen Grafiken, die Teil der Tiny Rebel-Logoidentität wurden, schnell Anklang bei britischen Bierliebhabern.

Zu ihrem Kernsortiment gehört das „Welsh Red Ale“, „Cwtch“ – ein gemütliches walisisches Wort, das entweder „Kuscheln“ oder „kleine Nische“ bedeuten kann. (Hinweis: Hast du Schwierigkeiten bei der Aussprache? Es reimt sich auf „butch“.) Spritzige und aromatische amerikanische Hopfen verleihen diesem Bier mit Karamellgeschmack Frische, und mit seinem leicht bitteren Nachgeschmack ist es ein wahrer Genuss.

Schauen Sie sich aus dem saisonalen Sortiment doch einmal „Hadouken“ an. Benannt nach dem mächtigen Feuerball-Angriff aus dem Videospielklassiker „Street Fighter“, ist dieses IPA intensiv hopfig und geschmacklich kompromisslos. „Beatbox“, ihr Ale im amerikanischen Stil, ist eine fruchtigere, mildere Alternative, von der man leichter ein paar Gläser trinkt.

Die kleine Rebell-Brauerei

Seit Sommer 2017 hat die neue Tiny Rebel Brauerei in Newport ihre Pforten geöffnet. Die Tiny Rebel Brauerei ist für Besucher zugänglich – machen Sie einen Rundgang durch die Anlage oder stöbern Sie im Shop nach Fanartikeln und Bier. Die Bar und das Restaurant sind von Mittwoch bis Sonntag geöffnet.