Brasseries
40 Articles
Affligem - La brasserie qui traverse l'histoire
Découvrez l’histoire fascinante de la brasserie Affligem, l’une des plus anciennes brasseries d’abbaye en Belgique. Apprenez-en plus sur ses bières traditionnelles comme l’Affligem Blonde, Double et Triple.
L'histoire de...La brasserie Jopen
Lors de sa fondation, Jopenkerk de Haarlem a reçu pour mission de redorer le blason de la ville. Prime de départ : deux recettes de bières séculaires retrouvées dans les archives de la ville. Une recette de 1407 a donné la Koyt. L’autre recette, de 1501, la Hoppen. Et le reste fait partie de l’histoire. Jopen est devenu une des icônes de la bière artisanale néerlandaise. Et c’est plus que mérité.
