Heineken - Fusto di birra da 5L
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Lager
La birra più venduta al mondo
Cos'è la birra lager?
La maggior parte dei consumatori di birra considera la lager una birra rinfrescante e leggera, con una gradazione alcolica intorno al 5%. Sebbene ciò non sia del tutto errato, in realtà "lager" è un termine generico che indica gli stili di birra a fermentazione bassa, il cui colore varia dal marrone scuro al biondo chiaro e la gradazione alcolica può arrivare fino al 10%.
Perché si chiama lager?
Il nome deriva dal modo in cui viene conservato questo tipo di birra. Infatti, la parola "lager" deriva dal tedesco e significa "magazzino". Per preservare i toni morbidi ed equilibrati delle lager, queste birre vengono conservate al freddo per un periodo che va da 1 a 3 mesi.
Le lager sono solitamente, anche se non sempre, di colore più chiaro. Leggi il nostro articolo sulle birre scure. Le lager tendono ad avere un colore chiaro e una schiuma bianca, con bollicine che salgono in superficie. Ti consigliamo di berle il più fresche possibile per gustarle al meglio.
Quali sono le principali marche di birra chiara?
Heineken, Birra Moretti e Cruzcampo sono tutte marche di birra lager molto apprezzate. Su Beerwulf trovi sia i fusti per la macchina della birra BLADE che i fusti BeerTender.
Qualsiasi elenco delle lager più famose non può non citare la celebre Heineken. Questa icona olandese conquista proprio tutti e si trova praticamente in ogni pub.
Allo stesso modo, Desperados, la lager corposa arricchita con un tocco di agave, è assolutamente da provare nei mesi estivi.
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