AND UNION verbindet bayerische Brautradition mit modernem Design und kreiert reine, ungefilterte Biere ohne Kompromisse.
Da AND UNION ausschließlich mit traditionellen bayerischen Brauereien zusammenarbeitet, wird jedes Bier nach dem Reinheitsgebot gebraut.
Das bedeutet, dass man nur vier Zutaten braucht:
Wasser
Malz
Hopfen
Hefe
Nicht mehr und nicht weniger.
Dieses Bekenntnis zur Reinheit reiht AND UNION fest in die Tradition der klassischen bayerischen Braukunst ein – eine Philosophie, die historische Brauereien wie Brewers & Union teilen, ebenso wie Kooperationen im Union-Stil und traditionelle Union-Brauereimodelle.
Die Brauverfahren sind zwar klassisch, das Ergebnis wirkt jedoch alles andere als altmodisch.
AND UNION Bier verbindet traditionsreiche Verfahren mit modernem Gespür. Dieser Kontrast spiegelt sich nicht nur im Bier selbst wider, sondern auch in der markanten visuellen Identität der Marke. Die Flaschen und Dosen sind auf den ersten Blick erkennbar: minimalistisch, markant und selbstbewusst.
Ein kurzer Blick auf ihre Social-Media-Kanäle zeigt, wie deutlich ihre Identität zum Ausdruck kommt: modern ohne Schnickschnack, stilvoll ohne Aufsehen zu erregen.
Die Philosophie von AND UNION lässt sich ganz einfach zusammenfassen: schlicht und unverfälscht. Die Marke kommt direkt auf den Punkt und verzichtet auf Schnickschnack.
Die Brauerei setzt auf natürliche Zutaten und hat dabei nur ein Ziel vor Augen: kompromisslose Qualität.
Die Biere von AND UNION basieren alle auf diesen Grundsätzen und halten sich bewusst von aktuellen Trends und neuen Modeerscheinungen fern. Nach Ansicht der Brauer kann ein Trend zwar schnell aufkommen, verschwindet aber vor allem genauso schnell wieder, weshalb sie sich lieber für einen zeitlosen, nachhaltigen Stil entscheiden.
Vertraue deinem Gaumen! Bei AND UNION steht Qualität vor Quantität. Aromen und Düfte in perfekter Balance und mit Liebe zum Detail.
Die Biere von AND UNION sind ungefiltert und reifen bis zu 12 Wochen lang, um ihren Geschmack voll zu entfalten. Das ist entscheidend für einen weichen und vollmundigen Geschmack – ganz nach dem Motto: Analoges Bier in einer digitalen Welt!
Durch die Verbindung bayerischer Tradition mit moderner Zurückhaltung beweist AND UNION, dass Craft-Bier keine Extravaganzen braucht, um zu überzeugen. Ehrliche Zutaten, geduldiges Brauen und zeitloses Design verschmelzen zu Bieren, die sowohl zeitgemäß als auch beständig sind.
Wenn Sie Wert auf Ausgewogenheit, Klarheit und handwerkliches Können legen, ist das AND UNION-Bier auf jeden Fall einen Versuch wert.
Die Geschichte der Brauerei Oedipus
Brussels Beer Project
