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Lager

Das weltweit meistverkaufte Bier

Was ist Lagerbier?

Die meisten Biertrinker stellen sich Lagerbier als ein erfrischendes und leichtes Bier mit etwa 5 % Alkoholgehalt vor. Das ist zwar nicht falsch, doch eigentlich ist „Lagerbier“ ein Sammelbegriff für untergärige Biersorten, deren Farbe von dunkelbraun bis hellblond reicht und deren Alkoholgehalt bis zu 10 % betragen kann.

Jemand zapft Bier aus einem Heineken-Zapfhahn in ein Glas.

Warum heißt es Lagerbier?

Der Name hängt mit der Art und Weise zusammen, wie diese Biersorte gelagert wird. Tatsächlich stammt das Wort „Lager“ aus dem Deutschen und bedeutet „Lagerhaus“. Um die weichen und ausgewogenen Geschmacksnoten von Lagerbieren zu bewahren, werden diese Biere für einen Zeitraum von 1 bis 3 Monaten kühl gelagert.

Lagerbiere sind in der Regel, wenn auch nicht immer, heller in der Farbe. Lesen Sie dazu unseren Artikel über dunkle Biere. Lagerbiere haben meist eine klare Farbe und eine weiße Schaumkrone, deren Bläschen an die Oberfläche steigen. Wir empfehlen, sie möglichst frisch zu trinken, um sie optimal genießen zu können.

Was sind die größten Lagerbiermarken?

Heineken, Birra Moretti und Cruzcampo sind allesamt beliebte Lagerbiermarken.

Auf keiner Liste beliebter Lagerbiere darf das weltberühmte Heineken fehlen. Diese niederländische Ikone ist ein echter Publikumsliebling und in Bars in ganz Österreich zu finden.

Ebenso ist Desperados, das vollmundige Lagerbier mit dem Geschmack von Agave, in den Sommermonaten ein absolutes Muss.

BLADE 8L Bierfässer

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