So richtest du deinen BeerTender ein

Um optimale Ergebnisse zu erzielen, warten Sie bitte, bis das Thermometersymbol grün wird, bevor Sie die Flüssigkeit einfüllen.

Um den Vorgang zu beschleunigen, sollten Sie Ihr Fass immer im Kühlschrank kühlen, bevor Sie es in die Maschine einsetzen. So können Sie schneller frisches Fassbier genießen und erzielen ein besseres Ausschankergebnis.

Verwenden Sie stets ein sauberes Glas, das Sie zuvor mit kaltem Wasser ausgespült haben.

Schon kleinste Spuren von Reinigungsmittel, Fett oder Staub können die Schaumqualität beeinträchtigen und den Geschmack Ihres Bieres verändern.

Halten Sie Ihr Glas in einem Winkel von 45 Grad unter den Wasserhahnauslauf.

Dadurch entsteht das ideale Gleichgewicht zwischen Bier und Schaum, was zudem zu einem gleichmäßigen, kontrollierten Einschenken beiträgt.

Halten Sie das Glas in geneigter Position und ziehen Sie den Griff schnell und vollständig nach unten.

Während sich das Glas füllt, richten Sie es nach und nach auf. Sobald Sie den gewünschten Füllstand erreicht haben, bringen Sie den Henkel wieder in die aufrechte Position.

Tipp: Zu viel Schaum deutet meist darauf hin, dass das Bier noch nicht kalt genug ist oder das Glas Verunreinigungen enthält.

Sollte der Schaum über den Glasrand hinausragen, entfernen Sie den überschüssigen Schaum mit einem Schaumabschneider.

Ein guter Schaumkranz sollte ungefähr so breit sein wie der Schaumabschneider. Er trägt dazu bei, das Bier zu schützen, die Kohlensäure zu bewahren und das Aroma zu erhalten – für ein besseres Trinkerlebnis.

Tipp: Viele Biergläser von Markenherstellern sind mit einer Füllmarkierung versehen, die angibt, wo die Schaumkrone beginnen sollte.