Hoe is Brixton-bier ontstaan?

Brixton Brewery werd in 2013 opgericht door twee lokale stellen die het bier uit Brixton op de kaart wilden zetten. Ze hadden elkaar toevallig in een lokale bar ontmoet en vonden elkaar in hun gedeelde passie voor bier en voor de onuitputtelijke energie van de Zuid-Londense wijk die ze allemaal als hun thuis beschouwden: Brixton! Ze waren het erover eens dat elke geweldige wijk een geweldige brouwerij verdient; en zo ontstond Brixton Brewery.

Sindsdien zijn ze actief in deze smeltkroes in Zuid-Londen. Alles wat ze doen, ademt de levendigheid en energie van deze beroemde wijk, en de gastvrije openheid voor nieuwe mensen en ideeën.

De filosofie achter Brixton Brewery

Brixton Brewery is voortdurend op zoek naar manieren om het nog beter te doen voor hun team en de lokale gemeenschap, en om hun missie voort te zetten: mensen overal ter wereld laten proeven van Brixton. Hun samenwerkingsverbanden en de organisaties en goede doelen die ze steunen, zijn zeer divers en breiden zich steeds verder uit.

Welke bieren uit Brixton zijn er verkrijgbaar?

Brixton-bier wordt in kleine hoeveelheden ambachtelijk gebrouwen en is altijd ongepasteuriseerd en ongefilterd voor een optimale smaak. Ze staan erom bekend dat ze de stijlen, smaken en hoogwaardige ingrediënten van de traditionele Britse brouwkunst (en lokale markten!) combineren met die uit veel verder weg gelegen streken. De bieren die hieruit voortkomen zijn krachtig en heerlijk, en altijd perfect in balans, waardoor ze heerlijk wegdrinken.

Brixton Pale Ale & Brixton Reliance

Zin in een Brixton pale ale?

Brixton Reliance Pale Ale is gebrouwen ter ere van de art-decobogen van de Reliance Arcade in Brixton, waar lokale schoenmakers en kleermakers nog steeds hun vak uitoefenen.

Gebrouwen met Engelse Maris Otter-gerst, zorgt dit voor een frisse, verfrissende basis die de heldere citrussmaken van de hop perfect tot hun recht laat komen. Het resultaat is een fruitige, evenwichtige Brixton pale ale die je eindeloos kunt drinken — een echte moderne klassieker.

Brixton Reliance Pale Ale op BLADE

Goed nieuws voor de thuistap-liefhebbers 🍻

Brixton Reliance Pale Ale is nu verkrijgbaar op BLADE, zodat je 'm precies zo kunt drinken als de brouwer het bedoeld heeft: vers, perfect gekoeld en thuis getapt als een biertje van topkwaliteit, net als in de kroeg.

De BLADE thuistap behoudt de smaak en het koolzuur, waardoor het de ideale manier is om te genieten van dit frisse, citrusachtige Brixton pale ale. Of je nu vrienden over de vloer hebt of gewoon lekker tot rust komt, Brixton Reliance Pale Ale op BLADE brengt de smaak van Zuid-Londen direct naar je woonkamer.

Ontdek vandaag nog ons complete aanbod aan 8L BLADE vaten!