Brassée selon le Reinheitsgebot

Comme AND UNION travaille exclusivement avec des brasseries bavaroises traditionnelles, chaque bière est brassée dans le respect du Reinheitsgebot, la loi allemande sur la pureté de la bière.

Cela signifie qu'il n'y a que quatre ingrédients :

• Eau

• Malt

• Houblon

• Levure

Ni plus, ni moins.

Cet attachement à la pureté inscrit AND UNION dans la lignée de la tradition brassicole bavaroise classique — une philosophie partagée par des brasseurs historiques tels que Brewers & Union, à travers des collaborations de type « Union » et les modèles traditionnels de brasseries « Union ».

Une fabrication traditionnelle étonnamment moderne

Si les méthodes de brassage sont classiques, le résultat est tout sauf démodé.

La bière AND UNION allie des techniques ancestrales à une sensibilité moderne. Ce contraste se reflète non seulement dans la bière elle-même, mais aussi dans l’identité visuelle saisissante de la marque. Ses bouteilles et ses canettes sont immédiatement reconnaissables : minimalistes, audacieuses et pleines d’assurance.

Il suffit de jeter un coup d'œil à leurs réseaux sociaux pour constater à quel point leur identité transparaît clairement : moderne sans artifices, élégante sans être tape-à-l'œil.

La bière « à l'ancienne » dans un monde numérique

Faites confiance à vos papilles ! Chez AND UNION, la qualité prime sur la quantité. Des saveurs et des arômes parfaitement équilibrés, avec le souci du détail.

Les bières d'AND UNION ne sont pas filtrées et bénéficient d'une période de maturation pouvant aller jusqu'à 12 semaines pour développer toute leur saveur. C'est essentiel pour obtenir un goût velouté et rond, fidèle à notre devise : une bière « à l'ancienne » dans un monde numérique !

En alliant la tradition bavaroise à une sobriété moderne, AND UNION prouve que la bière artisanale n’a pas besoin d’excesses pour marquer les esprits. Des ingrédients authentiques, un brassage minutieux et un design intemporel s’associent pour créer des bières à la fois actuelles et durables.

Si vous appréciez l'équilibre, la pureté et le savoir-faire, la bière AND UNION mérite vraiment que vous vous y intéressiez.