Veganistisch bier | Welke bieren zijn veganistisch?

Op zoek naar een betrouwbare lijst met veganistische bieren? Vraag je je af welke bieren veganistisch zijn en of je favoriete biertje zonder dierlijke producten is gebrouwen? Het goede nieuws: het meeste bier is van nature veganistisch. Maar niet alles.

Hier vind je alles wat je moet weten over veganistisch bier, welke ingrediënten je moet vermijden en welke populaire bieren je gerust kunt drinken.

Wat is het verschil tussen veganistisch en niet-veganistisch bier?

Bier wordt doorgaans gemaakt van gerstemout, water, hop en gist, waardoor het in de meeste gevallen veganistisch is. Soms voegen sommige brouwers tijdens het brouwproces echter niet-veganistische toevoegingen toe, waardoor sommige bieren niet geschikt zijn voor mensen die een veganistische levensstijl nastreven.

Er zijn verschillende ingrediënten in bier waar je op moet letten als je dierlijke producten wilt vermijden. Als je veganist bent, is het daarom altijd verstandig om, voordat je een biertje koopt, te controleren of het al dan niet ingrediënten bevat die van dieren afkomstig zijn.

Sommige niet-veganistische bieren zijn vrij duidelijk. Zo is er bier dat met honing wordt gebrouwen, zijn er troebele IPA’s en bieren in milkshake-stijl (zoals milk stouts) waarin lactose wordt gebruikt. Andere bieren, zoals de Oyster Stout (waarbij oesters worden gebruikt in het brouwproces), kun je gemakkelijk vermijden.

Naast deze meer voor de hand liggende voorbeelden zijn er echter ook andere die minder bekend zijn en moeilijker te ontcijferen zijn op basis van de ingrediënten alleen.

Als je veganistisch eet, vermijd dan zeker deze ingrediënten:

Isinglass (een stof die wordt gebruikt om bier helder te maken en die van oorsprong afkomstig is van bepaalde tropische vissen)
Gelatine
Glycerine (een vorm van dierlijke vetten die ook uit planten kan worden gewonnen)
Caseïne (een derivaat van lactose)

Als een bier een van de hierboven genoemde ingrediënten bevat, betekent dit dat het niet veganistisch is en dat mensen met een veganistische levensstijl het beter kunnen vermijden. Brouwers voegen deze ingrediënten meestal toe omdat ze hun bier een helderder, transparanter uiterlijk willen geven.

Kortom: als een bier geen van de bovengenoemde ingrediënten bevat, kan het als veganistisch worden beschouwd.

Lijst met veganistische bieren: onze aanbevelingen

Als je op zoek bent naar een betrouwbare lijst met veganistische bieren, dan vind je hier een aantal overal verkrijgbare opties.

Veganistische pilsbieren

Heineken is een klassiek pilsbier dat je prima kunt drinken als je veganistisch eet, wie had dat gedacht? Andere populaire pilsbieren zoals Amstel (waaronder Amstel Light en Radler), Birra Moretti en Desperados zijn ook helemaal veganistisch.

Veganistische Belgische bieren

La Chouffe is een klassiek Belgisch bier dat, ondanks de vele ingrediënten die het zijn kenmerkende kruidige smaak geven, volledig veganistisch is. Ook Affligem Blonde, een van de populairste Belgische bieren, is veganistisch! De hele Affligem-brouwerij is volledig veganistisch, dus zelfs Affligem Dubbel, Tripel en Fris Blond zijn veganistisch.

Veganistische IPA’s

Lagunitas IPA is een geliefde klassieker onder de West Coast IPA’s, met een alcoholpercentage van 6,2% en een flinke dosis hop, en is bij veganisten erg in trek. Brewdog’s Punk IPA is een zeer populair veganistisch bier en behoort tot de meest hoppige IPA’s die er zijn. Dit bier past uitstekend bij allerlei soorten gerechten en is daarmee een echte publiekslieveling.

Hoe je kunt controleren of een bier veganistisch is

Als je zeker wilt weten dat het bier dat je drinkt veganistisch is, kijk dan eens op Barnivore.com!

Wat is Veganuary?

Veel mensen zien Dry January als een manier om het nieuwe jaar te beginnen, maar Veganuary is de afgelopen jaren steeds populairder geworden! Deze term verwijst naar het volgen van een veganistisch dieet gedurende de maand januari – en als je bang bent dat je je favoriete biertjes niet meer mag drinken, hoef je je geen zorgen te maken!

Als je de ingrediënten goed controleert en de dingen vermijdt die we hier hebben genoemd, zit je goed voor al je bierbehoeften!

Het meeste bier is van nature veganistisch. Alleen bepaalde brouwtechnieken brengen daar verandering in. Nu je weet welke bieren veganistisch zijn, op welke ingrediënten je moet letten en hoe je echt bier zonder dierlijke producten kunt herkennen, kun je met een gerust hart je volgende glas bestellen.

Proost op plantaardige biertjes 🍻