Zo stel je je BeerTender in

Voor het beste resultaat wacht je tot het thermometerpictogram groen wordt voordat je gaat schenken.

Om het proces te versnellen, moet je je vat altijd eerst in de koelkast laten afkoelen voordat je het in de tapinstallatie plaatst. Zo kun je sneller van vers tapbier genieten en krijg je een mooiere tap.

Gebruik altijd een schoon glas dat met koud water is afgespoeld.

Zelfs kleine sporen van afwasmiddel, vet of stof kunnen de schuimkwaliteit beïnvloeden en de smaak van je bier veranderen.

Houd je glas in een hoek van 45 graden onder de kraanuitloop.

Dit zorgt voor de ideale balans tussen bier en schuim en draagt tegelijkertijd bij aan een soepele, gecontroleerde schenking.

Houd het glas schuin en trek de hendel snel en volledig naar beneden.

Terwijl het glas volloopt, zet u het geleidelijk rechtop. Zodra het gewenste vulniveau is bereikt, zet u het handvat weer rechtop.

Tip: Als er te veel schuim is, betekent dat meestal dat het bier nog niet koud genoeg is of dat er onzuiverheden in het glas zitten.

Als het schuim boven de rand van het glas uitkomt, verwijder dan het overtollige schuim met een schuimafscheider.

Een goede schuimkraag moet ongeveer even breed zijn als de schuimsnijder. Dit helpt het bier te beschermen, de koolzuur te behouden en het aroma te behouden, wat zorgt voor een betere drinkervaring.

Tip: Veel bierglazen van bekende merken zijn voorzien van een vulstreepje dat aangeeft waar de schuimkraag moet beginnen.