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Europas beste Craft-Beer-Bars
Entdecken Sie fünf der besten Craft-Beer-Bars auf dem gesamten Kontinent, die jeweils herausragende Biere, lokalen Charme und unvergessliche Trinkerlebnisse bieten.
Von Ljubljana über Reykjavík bis nach Barcelona ist die Craft-Beer-Szene zu einem festen Bestandteil der spannendsten Städte Europas geworden. Stilvolle Taprooms, experimentelle Brauereien und Bars, in denen lokale und internationale Spezialitäten ausgeschenkt werden, reihen sich mittlerweile neben Museen, Musiklokalen und Lebensmittelmärkten ein.
Wenn Sie auf Reisen sind und Ihre Route nach dem besten Bier ausrichten (was Sie unbedingt tun sollten), stellt Ihnen dieser Craft-Beer-Bar-Guide fünf der derzeit besten Craft-Beer-Kneipen in Europa vor.
1. MicroBar in Reykjavik, Island
Island mag zwar für Vulkane, Wasserfälle und geothermische Bäder bekannt sein, hat sich aber still und leise zu einem der spannendsten Reiseziele Europas für Liebhaber von Craft-Bier entwickelt.
Die MicroBar ist eine der ältesten Bierstuben in Reykjavík und gehört nach wie vor zu den besten. Versteckt in der Nähe des Hafens und des Kunstmuseums ist sie ein gemütlicher, einladender Ort, an dem sich Einheimische und Besucher bei ausgezeichnetem Bier treffen.
Insgesamt gibt es 10 Zapfhähne, von denen die meisten Bier der isländischen Brauerei Gæðingur ausschenken, während an den übrigen Zapfhähnen wechselnde Gastbiere aus dem ganzen Land angeboten werden. Wenn Sie noch keine Erfahrung mit isländischem Bier haben, berät Sie das sachkundige Personal gerne.
Ein absolutes Muss für alle, die nach Empfehlungen für Bierbars in Reykjavík suchen.
MicroBar: Vesturgata 2, Reykjavík | MicroBar auf Facebook
2. Sori Taproom in Helsinki, Finnland
Die finnische Bierszene hat in den letzten zwei Jahrzehnten einen regelrechten Boom erlebt und ist von einer Handvoll Brauereien auf heute fast 100 angewachsen. Einer der besten Orte, um dieses Wachstum hautnah mitzuerleben, ist der Sori Taproom, nur wenige Schritte vom Hauptbahnhof Helsinki entfernt.
An den 24 Zapfhähnen werden neben den hauseigenen Bieren von Sori Brewing auch sorgfältig ausgewählte internationale Biere ausgeschenkt. Auf den digitalen Bildschirmen über der Theke wird angezeigt, was gerade gezapft wird, sodass man ganz einfach neue Biersorten entdecken kann.
Dazu kommt eine Küche im amerikanischen Stil, die Burger und BBQ serviert – und schon hat man eine der besten Craft-Beer-Bars in Nordeuropa.
Sori Taproom: Vuorikatu 16, Helsinki | Sori-Website
3. BierCab in Barcelona, Spanien
Barcelona ist bereits eines der beliebtesten Reiseziele Europas, aber BierCab macht es für Bierfans noch attraktiver.
Das BierCab liegt in der Nähe des Universitätsviertels und bietet 30 Craft-Biere vom Fass sowie mehr als 100 Flaschen- und Dosenbiere aus Belgien, Italien, IPA und vieles mehr. Das Sortiment zählt zu den beeindruckendsten der Stadt und wird von Plattformen wie RateBeer mit Bestnoten bewertet.
Auch das Essen wird hier sehr ernst genommen: Auf der Speisekarte stehen Iberico-Schweinefleisch, Tapas, Sandwiches und Ceviche.
Wenn Sie einen persönlichen Craft-Beer-Bar-Führer für Europa zusammenstellen, gehört BierCab ganz nach oben auf die Liste.
BierCab: Muntaner 55, Barcelona | BierCab-Website
4. Frisches Bier in Deutschland, München
München mag zwar für seine historischen Brauereien (wie Paulaner) und das Oktoberfestbier bekannt sein, doch die moderne Craft-Beer-Szene der Stadt wächst rasant. „Frisches Bier“, eröffnet von Tilman Ludwig und Max Heisler, ist eine der coolsten neuen Bierbars der Stadt.
Mit 14 wechselnden Bieren vom Fass, darunter das hauseigene „Tilman’s Bier“, liegt der Schwerpunkt auf kleinen, kreativen Brauereien aus dem In- und Ausland. Die Atmosphäre ist entspannt, im Vintage-Stil und einladend. Ein erfrischender Kontrast zu den traditionellen Münchner Bierhallen.
Ein hervorragender Tipp für alle, die auf der Suche nach Empfehlungen für moderne Bierlokale in Bayern sind.
Frisches Bier: Thalkirchner Str. 53, München | Website von Frisches Bier
5. Pop’s Place in Ljubljana, Slowenien
Ljubljana gilt zwar noch immer als Geheimtipp, doch die dortige Bierszene ist alles andere als klein. Das „Pop’s Place“, direkt am Fluss im Stadtzentrum gelegen, ist eines der besten Aushängeschilder für slowenisches Craft-Bier.
Mit rund 50 Bieren vom Fass und in der Flasche liegt der Schwerpunkt auf Brauereien aus Slowenien, Österreich, Estland und Belgien. Die entspannte Atmosphäre im Stil einer amerikanischen Burger-Bar lädt zum Verweilen ein, und die Burger aus regionalen Zutaten sind ausgezeichnet.
Ein Highlight unter den besten Craft-Beer-Kneipen Europas.
Pop's Place: Cankarjevo Nabrežje 3, Ljubljana | Pop's Place auf Facebook
Die Craft-Beer-Szene in Europa boomt, und diese Bars beweisen, dass es in jedem Winkel des Kontinents Länder mit hervorragendem Bier gibt. Ganz gleich, ob Sie einen Städtetrip planen oder eine Reiseliste rund ums Bier zusammenstellen – diese Lokale bieten unvergessliche Biererlebnisse, begeisterte Menschen und einen authentischen Einblick in die lokale Braukultur.
Auf die Entdeckung deines nächsten Lieblingsbiers!