Qu’est-ce que la Saint-Patrick?

La Saint-Patrick rend hommage à saint Patrick, l’un des saints patrons les plus célèbres d’Irlande. Il aurait joué un rôle central dans la christianisation de l’Irlande au Ve siècle. Cette fête a d’abord été une célébration religieuse catholique, organisée le jour de sa mort.

Bien qu’à l’origine irlandaise, c’est l’émigration vers les États-Unis qui a transformé la Saint-Patrick en véritable jour de fête dès les années 1700. Le premier défilé aurait eu lieu à Boston en 1737. Depuis, la Saint-Patrick est devenue une grande célébration de la culture irlandaise, avec musique, danse, plats typiques… et beaucoup de vert !

Quand a lieu la Saint-Patrick ?

Elle est célébrée chaque année le 17 mars, date de la mort de saint Patrick, qui serait décédé en 461 après J.-C.

Quelles sont les meilleures bières pour la Saint-Patrick ?

Pour fêter la Saint-Patrick dans les règles de l’art, rien de tel qu’une bière irlandaise authentique. Guinness et Murphy’s sont deux stouts emblématiques : foncées, onctueuses et sans amertume, avec une finale crémeuse irrésistible.

Pas fan de stout ? Misez sur une touche festive : la bière verte ! Pas besoin de magie ou de mixologiste professionnel : il suffit d’une bière blonde claire et de quelques gouttes de colorant alimentaire vert. Pas de panique, cela ne change pas le goût – juste la couleur, pour un effet émeraude réussi.

Autre option : optez pour une bière à étiquette verte pour votre SUB, BeerTender ou BLADE.

Vous pouvez aussi explorer nos recommandations de lagers et pils pour plus d’idées, ou choisir une bière plus foncée (même si elle ne deviendra pas verte). Une cuillère à café de colorant suffit à transformer votre verre !

Quelles sont les traditions de la Saint-Patrick ?

À l’origine, cette fête religieuse se célébrait par un grand festin. D’autres traditions incluent le port de vêtements verts, les défilés avec cornemuses et danseurs irlandais, les services religieux, les concerts de musique celtique et les spectacles de danse traditionnelle.

Les trèfles, symboles de la Trinité chrétienne, sont omniprésents, tout comme les légendaires farfadets (leprechauns), petits êtres issus du folklore irlandais.

Pourquoi le vert est-il associé à la Saint-Patrick ?

Le vert est lié à l’Irlande depuis des siècles : il évoque ses paysages luxuriants et la fameuse « chance des Irlandais ».

Saint Patrick aurait utilisé le trèfle, plante à trois feuilles, pour expliquer la Sainte Trinité (Père, Fils, Saint-Esprit) lors de sa mission chrétienne. D’où l’association du vert à cette fête. Avec le temps, porter du vert est devenu une manière de célébrer ses racines irlandaises et de partager l’esprit festif de la journée.

Quelques faits étonnants sur Saint Patrick

• Saint Patrick n’était pas irlandais
  Il est né en Grande-Bretagne (probablement en Écosse ou au Pays de Galles) à la fin du IVe siècle.

• Il a été enlevé par des pirates
  À 16 ans, il fut capturé et réduit en esclavage en Irlande, où il devint berger. C’est là qu’il se tourna vers la foi chrétienne. Après six ans, il réussit à s’échapper.

• Il n’a probablement jamais chassé les serpents d’Irlande
  La légende raconte qu’il a banni tous les serpents de l’île. En réalité, il n’y a aucune preuve que des serpents y aient vécu depuis la dernière ère glaciaire.

• Il portait du bleu, pas du vert
  Dans les représentations historiques, Saint Patrick est vêtu de bleu. Le vert est devenu populaire bien plus tard.

• Il est enterré à Downpatrick
  Sa tombe se trouve à la cathédrale de Down, en Irlande du Nord. Attention à ne pas la confondre avec la cathédrale Saint-Patrick de Dublin, qui n’est pas son lieu de sépulture.