Beavertown Brewery werd in 2011 opgericht toen Logan Plant, geïnspireerd door kroegbezoekjes met zijn vader, rokerige Amerikaanse barbecue en zijn ervaring als frontman van een succesvolle rockband die veel op tournee ging, besloot om thuisbrouwen naar een hoger niveau te tillen.

Beavertown zoals we het vandaag de dag kennen, is beslist rock-’n-roll-achtiger dan de gemiddelde brouwerij, en niet alleen omdat oprichter Logan de zoon is van de legendarische Led Zeppelin-frontman Robert Plant. Ook de psychedelische, op Día de los Muertos geïnspireerde vormgeving draagt hieraan bij, met schedels, ruimteschepen en kleuren die elk bier een eigen karakter geven.

Beavertown staat ook bekend om zijn jaarlijkse evenement, The Beavertown Extravaganza, waar enkele van de beste brouwerijen uit de hele wereld naar Londen komen om hun meest verse bieren aan te bieden aan dorstige bezoekers.

Van thuisbrouwen tot tapkranen in het stadion

Een paar jaar later heeft de Beavertown Brewery nu een razend populaire taproom in Tottenham, Noord-Londen. In 2019 opende Beavertown bovendien een hypermoderne microbrouwerij en een extra taproom in het nieuwe voetbalstadion van Tottenham Hotspur. Dit is de eerste Londense ambachtelijke bierbrouwerij in de Premier League en de enige in zijn soort in een voetbalstadion! Op 11 januari van dit jaar bracht Beavertown hun officiële clubbier op de markt, dat exclusief in het Spurs-stadion wordt gebrouwen en verkocht. Dit gloednieuwe bier, met zijn wortels in Britse stijlen, is een gouden IPA-bier dat is gemaakt om makkelijk weg te drinken, met een volle smaak en hints van moutzoetheid.

Een onbetwist gespreksonderwerp tijdens de rust voor zowel fans als bierliefhebbers!