Een bezoek aan brouwerij Brand

Branderij Brand is een van de oudste brouwerijen van Nederland; al sinds 1340 wordt er bier gebrouwen in het dorp Wijlre, in Zuid-Limburg. In 1871 werd de brouwerij overgenomen door de familie Brand, die het bier zijn naam gaf en de basis legde voor wat later een hoeksteen van het Nederlandse brouwerij-erfgoed zou worden.

Rob Habets, de huidige brouwmeester bij Brand, kent deze geschiedenis door en door:

“Sinds de familie Brand eigenaar is geworden van de brouwerij, staan kwaliteit en smaak bij ons altijd voorop.”

Die filosofie komt tot uiting in Brand Imperator, dat vaak wordt beschouwd als het oudste ambachtelijke bier van Nederland. Dit volle, amberkleurige bier wordt al sinds 1949 gebrouwen en verkocht. In 1952 introduceerde Brand ook Brand UP, een pils dat is geïnspireerd op authentieke Tsjechische recepten, lang voordat internationale pilsbieren mainstream werden.

Brand heeft zelfs invloed gehad op de manier waarop bier in Nederland wordt geschonken. Het flinterdunne pilsglas dat tegenwoordig in alle Nederlandse cafés te vinden is, werd voor het eerst geïntroduceerd door de familie Brand.

Wedstrijd voor thuisbrouwers

Sinds 2012 organiseert Brand jaarlijks een thuisbrouwwedstrijd voor brouwers uit heel Nederland. Het winnende bier wordt op grote schaal gebrouwen en in winkels door het hele land verkocht. Brand Zwaar Blond, Brand IPA, Brand Saison en Brand Porter waren allemaal winnende inzendingen in deze wedstrijd en volgend jaar is het de beurt aan Brand Session IPA.

Bezoek Branderij Brand in Wijlre

Wil je de oudste nog in bedrijf zijnde Nederlandse brouwerij bezoeken? Dan is een uitstapje naar Wijlre zeker de moeite waard. Dit brouwersdorp, genesteld tussen de glooiende Limburgse heuvels, brouwt al bijna 700 jaar bier. En Brand vormt nog steeds het hart ervan.