Alcoholarm en alcoholvrij bier

Alcoholarm bier bevat doorgaans 0,5% alcohol of minder, waardoor je kunt genieten van de smaak en verfrissing van bier met weinig tot geen alcohol. Veel brouwers in het Verenigd Koninkrijk brengen tegenwoordig uitstekend alcoholarm bier op de markt, waaronder frisse pilsbieren en smaakvolle ambachtelijke bieren. Het is een geweldige keuze als je tijdens Dry January, doordeweeks of wanneer je maar zin hebt in een lichter biertje, wilt genieten van de smaak van bier.

In de meeste gevallen zijn alcoholvrij pils en alcoholvrij bier hetzelfde: bieren die zo zijn gebrouwen dat ze 0,0–0,5% alcohol bevatten. Het verschil zit hem vooral in de stijl. Pils is licht, fris en verfrissend, terwijl alcoholvrij bier ook andere stijlen kan omvatten, zoals IPA of witbier. Als je houdt van makkelijk drinkbare biertjes, komt alcoholvrij pils vaak het dichtst in de buurt van een klassiek tapbier.

Ja. Alcoholvrije biervaten worden steeds populairder voor tapinstallaties thuis. Met deze vaten kun je genieten van een vers getapt biertje zoals in de kroeg, maar dan zonder alcohol – ideaal voor gezellige bijeenkomsten, wedstrijddagen of een drankje doordeweeks. Met de juiste biertap thuis kun je gekoelde alcoholvrije pintjes tappen, net zoals je dat met gewoon tapbier zou doen.

Dankzij moderne brouwtechnieken kan alcoholarm bier opmerkelijk veel lijken op gewoon bier. Brouwers regelen de gisting nauwkeurig of verwijderen de alcohol na het brouwen om de smaak intact te houden. Het resultaat is een verfrissend glas bier met de vertrouwde body, het aroma en de frisse afdronk die je van goed bier verwacht. Alleen met minder alcohol.

Het aanbod van alcoholarm bier is de afgelopen jaren in Nederland snel gegroeid. Steeds meer drinkers kiezen voor alcoholvrije varianten tijdens evenementen als Dry January, of gewoon wanneer ze van de smaak van bier willen genieten zonder de alcohol. Brouwerijen spelen hierop in met een breder assortiment, variërend van alcoholvrij pils tot alcoholvrije IPA’s en tarwebieren.

Alcoholvrij bier is ideaal als je wilt genieten van de smaak en het ritueel van een pint, maar dan zonder alcohol. Veel mensen kiezen ervoor tijdens Dry January, als ze vrienden te gast hebben, naar sport kijken of van een barbecue genieten. Met opties zoals vaten alcoholvrij bier kun je nog steeds verse pints van de tap serveren, maar dan in een lichtere variant.